eresep.com

Nasi bakar teri nasi

2011-10-22 18:05:42
Nasi bakar teri nasi
Berikut ini resep Nasi bakar teri nasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm bawang merah cincang
2 sdm teri nasi goreng
2 porsi nasi putih
1 sdm cabal merah tumis
1 sdm cabai hijau tumis
1 pucuk daun kemangi
garam secukupnya
Daun pisang dan lidi secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan teri, garam, nasi, dan cabal tumis, aduk rata. Angkat, masukkan daun kemangi.
2. Letakkan 1/2 bagian nasi, di atas daun pisang, gulung, sematkan lidi. Ulangi untuk 1/2 bagian nasi lainnya.
3. Bakar hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Nasi kuning ala timur tengah

Untuk 10 porsiBahan :100 ml minyak zaitun, untuk menumis*)150 g bawang Bombay, cincang halus200 g ay

Nasi pringgit

Untuk4 porsiBahan:1 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris2 cm jahe,

Nasi goreng ikan pari

Untuk 2 porsiBahan:25 g ikan pari asin, potong dadu, goreng kering2 siung bawang putih, cincang2 bat