Detail Resep Nasi bakmoi

Nasi bakmoi

24 Oktober 2011
Nasi bakmoi

Berikut ini resep Nasi bakmoi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih iris
1 sdm bawang merah iris
150g daging ayam, potong kecil
1 buah tahu, potong dadu, goreng 1/2 matang
400 ml kaldu ayam
garam, merica, dan kecap asin secukupnya

Sambal, campur:
2 slung bawang putih, haluskan
2 buah cabai rawit, iris
4 sdm kecap manis

Pelengkap:
600 g nasi putih
1 sdm irisan daun bawang dan seledri
Kerupuk udang
4 telur rebus
400 ml kaldu ayam

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Beri tahu, garam, merica, air kaldu, dan kecap asin, masak hingga meresap, angkat. Nasi disajikan dengan tumisan, pelengkap, dan sambal.

Puding nasi (sutlac) turki

Bahan: 50 g beras pulen, cuci bersih 250 ml air200 ml susu segar1/8 sdt garam50 g gula pasirLarutkan

Nasi kuning

untuk 8 porsiBAHAN:500 gram Beras , cuci150 gram Beras ketan , cuci500 ml Santan cair  dari 1/2

Timbel nasi ketan kuning

Bahan :500 g    beras, cuci, tiriskan350 g    beras ketan putih, renda