eresep.com

Nasi bakmoi

2011-10-24 22:38:42
Nasi bakmoi
Resep Nasi bakmoi, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih iris
1 sdm bawang merah iris
150g daging ayam, potong kecil
1 buah tahu, potong dadu, goreng 1/2 matang
400 ml kaldu ayam
garam, merica, dan kecap asin secukupnya

Sambal, campur:
2 slung bawang putih, haluskan
2 buah cabai rawit, iris
4 sdm kecap manis

Pelengkap:
600 g nasi putih
1 sdm irisan daun bawang dan seledri
Kerupuk udang
4 telur rebus
400 ml kaldu ayam

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Beri tahu, garam, merica, air kaldu, dan kecap asin, masak hingga meresap, angkat. Nasi disajikan dengan tumisan, pelengkap, dan sambal.

Nasi goreng daun mengkudu

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak sayur300 g nasi putih2 buah telur, orak-arik1 sdm ikan teri, rendam,

Nasi kunyit

Bahan:10 cm kunyit2 sdm air jeruk nipis50 ml air450 g beras pulen, cuci, tiriskan 50 g margarin3 siu

Nasi lengko cirebon

Nasi Jamblang, Mi Koclok, kali ini adalah nasi lengko yang juga dari Cirebon wajib untuk di coba. Ta