eresep.com

Nasi bakmoi

2011-10-24 22:38:42
Nasi bakmoi
Berikut ini resep Nasi bakmoi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang putih iris
1 sdm bawang merah iris
150g daging ayam, potong kecil
1 buah tahu, potong dadu, goreng 1/2 matang
400 ml kaldu ayam
garam, merica, dan kecap asin secukupnya

Sambal, campur:
2 slung bawang putih, haluskan
2 buah cabai rawit, iris
4 sdm kecap manis

Pelengkap:
600 g nasi putih
1 sdm irisan daun bawang dan seledri
Kerupuk udang
4 telur rebus
400 ml kaldu ayam

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Beri tahu, garam, merica, air kaldu, dan kecap asin, masak hingga meresap, angkat. Nasi disajikan dengan tumisan, pelengkap, dan sambal.

Nasi tomat (domatesli pilav) turki

Bahan: 250 g beras, cuci bersih300 ml air panas 1 1/2 sdt garam 100 g mentega325 g tomat, kupas, bua

Nasi beriani aceh

Untuk 5 porsiBahan:350 gram beras yang panjang, direndam 1 jam1/2 buah bawang bombay, diiris2 siung

Nasi goreng udang

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm minyak goreng50g udang, kupas1 iris buah nanas, potong-potong1 buah cabal h