eresep.com

Nasi begana

2011-10-26 21:56:15
Nasi begana
Berikut ini resep Nasi begana disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
350 ml santan dari 200 g kelapa
1 sdt kunyit parut
2 lembar pandan
300 g beras, cuci, tiriskan
garam secukupnya

Pelengkap:
Ayam begana
Tumis udang
Sambal bajak

Cara membuat:
1. Masak santan bersama kunyit, garam, dan pandan. Masukkan beras, masak hingga santan menyusut.
2. Kukus beras hingga matang (30 menit), angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi tabur ikan asin

Bahan: minyak untuk menggoreng200 g ikan asin jambal roti, cuci bersih, potong dadu 1/2 cm750 ml air

Nasi goreng seafood tabur kemangi

Untuk 5 porsiBahan:600 gram nasi putih400 gram cumi-cumi, buang tintanya, iris bulat4 butir telur ay

Nasi kebuli ayam

Bahan:2 sdm minyak samin/mentega1/4 butir biji pala3 butir kapulaga3 butir cengkih5 cm kayu manis1 b