eresep.com

Nasi begana

2011-10-26 21:56:15
Nasi begana
Resep Nasi begana, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:
350 ml santan dari 200 g kelapa
1 sdt kunyit parut
2 lembar pandan
300 g beras, cuci, tiriskan
garam secukupnya

Pelengkap:
Ayam begana
Tumis udang
Sambal bajak

Cara membuat:
1. Masak santan bersama kunyit, garam, dan pandan. Masukkan beras, masak hingga santan menyusut.
2. Kukus beras hingga matang (30 menit), angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng seafood

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombai, iris1 sdm udan

Nasi kebuli rempah ayam

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak samin/sayur800 g ayam muds, potong 4500 ml air300 g beras, cuci, tir

Nasi pepes ayam & puyuh

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 349 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis6 buah paha ayam, rebus, ambil