eresep.com

Nasi briani kuning

2011-10-27 21:40:09
Nasi briani kuning
Berikut ini resep Nasi briani kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 sdm minyak samin/sayur
1 siung bawang putih, cincang
1/2 butir bawang bombai, cincang
300g beras, cuci, tiriskan
400 ml air
25g kismis
Minyak goreng secukupnya

Bumbu:
1 sdt jahe parut
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdtjintan bubuk
1/2 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt cengkih bubuk
1/2 sdt kapulaga bubuk
1 sdt kunyit parut

Pelengkap:
bawang goreng
Irisan mentimun
Ayam goreng
Pacri nanas

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga Iayu. Masukkan beras, aduk-aduk, sisihkan.
2. Campur semua bumbu dengan air, didihkan, saring.Tambahkan ke dalam beras tumis, masak hingga air terserap.
3. Beri kismis, aduk. Kukus hingga matang (25 menit). Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Nasi minyak

Untuk 4 porsiBahan-bahan 350 gram beras , cuci bersih3 butir bawang merah , iris halus1 siung bawang

Nasi goreng campur

Nasi digoreng dengan campuran bakso sapi, wortel, kol, dengan siraman kaldu ayam, pasti lezat. berik

Nasi tim jagung

Untuk 6 porsi Bahan aron beras: 250 gram beras 1 siung bawang putih, dicincang halus 50 gram