eresep.com

Sate kambing bumbu kecap

2011-11-01 22:00:23
Sate kambing bumbu kecap
Resep Sate kambing bumbu kecap, dengan detail

Untuk 6 tusuk

Bahan:
150 g paha kambing, potong 2 x 2 cm
1 lembar daun pepaya
1 sdt daun jeruk parut halus
1 sdm bawang merah halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk limau
2 sdm kecap manis
6 tusuk satai

Saus kecap, campur:
4 sdm kecap manis
2 butir bawang merah, iris
1 sdt air jeruk limau
Cabal rawit secukupnya

Cara membuat:
1. Bungkus paha kambing dengan daun pepaya, diamkan 1 jam, lalu campur dengan bahan lainnya.
2. Masukkan 5 potong daging ke setiap tusuk satai. Lakukan terus hingga 6 tusuk. Bakar hingga matang. Sajikan dengan saus kecap.

Sate ayam saus petis

Untuk 24 tusuk Kalori per tusuk: 39BAHAN:500 g fillet dada ayam, potong dadu ukuran 1 cm2 sdm kecap

Sate usus jogja

BAHAN : 500 gram usus ayam, dibersihkan  2 sendok makan m

Sate kambing sambal petis

Biasanya sate kambil disajikan dengan sambal kacang atau kecap, bagaimana kalau kita coba buat denga