eresep.com

Sate sapi bali

2011-11-01 22:10:20
Sate sapi bali
Resep Sate sapi bali, dengan detail

Untuk 6 tusuk

Bahan:
250g daging cincang
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
1 cabai merah, iris
1 sdt air jeruk limau
5 sdm santan kental instan
6 tusuk satai

Bumbu, haluskan:
1 cm jahe
2 cm lengkuas
2 cm kencur
1/4 sdt terasi
garam dan gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging, bawang, cabai, bumbu halus, air jeruk, dan santan, aduk rata.
2. Gulung bulat sebesar kemiri, tusuk 5 bulatan pada tusuk satai.
3. Bakar hingga matang. Angkat, sajikan.

Sate sasak

Untuk 10 tusukBahan:250 gram daging has sapi, potong 1/2 x 1 x 1 cm3 buah cabai merah1/2 sendok teh

Sate tahu ungkep tomat

Bahan:400 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm4 sendok makan saus tomat1 sendok makan kecap manis100

Sate bandeng

Untuk 4 porsi Bahan: 2 ekor (600 gram) ikan bandeng 2 butir telur, dikocok lepas 200 kelapa pa