eresep.com

Sate buntel

2011-11-14 21:46:15
Sate buntel
Berikut ini resep Sate buntel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 tusuk

Bahan:
250 g daging cincang
2 sdm mentega + 2 sdm kecap manis
8 tusuk sate bambu

Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt ketumbar halus
2 sdm kecap manis
2 sdm bawang bombai tumis
garam, merica, dan gula merah secukupnya

Pelengkap:
Kecap manis, bawang merah iris, dan cabal rawit iris

Cara membuat:
1. Campur daging dan semua bumbu, aduk rata, bagi 8.
2. Bentuk bulat lonjong setiap bagian, tusuk dengan tusuk sate.
3. Oles sate dengan campuran mentega dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan dengan pelengkap.

Sate sanga

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sapi, potong 2 x 2 x 2 cmminyak goreng, secukupnya100 ml air3 sen

Kerang tumis bumbu sate

Untuk 5 porsiBahan:300 gram kerang darah, direbus sebentar 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 10

Sate padang

BAHAN : 300 gram limpa dan paru sapi