eresep.com

Sate buntel

2011-11-14 21:46:15
Sate buntel
Resep Sate buntel, dengan detail

Untuk 8 tusuk

Bahan:
250 g daging cincang
2 sdm mentega + 2 sdm kecap manis
8 tusuk sate bambu

Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt ketumbar halus
2 sdm kecap manis
2 sdm bawang bombai tumis
garam, merica, dan gula merah secukupnya

Pelengkap:
Kecap manis, bawang merah iris, dan cabal rawit iris

Cara membuat:
1. Campur daging dan semua bumbu, aduk rata, bagi 8.
2. Bentuk bulat lonjong setiap bagian, tusuk dengan tusuk sate.
3. Oles sate dengan campuran mentega dan kecap, bakar hingga matang. Sajikan dengan pelengkap.

Sate buah kaster kelapa

Bahan:200 g daging buah nanas, potongpotong bentuk segitiga200 g pisang barangan, potong melintang 2

Sate ayam banjar

Untuk 15 tusukBahan:3 buah paha ayam, fillet, potong 4x1 cm2 siung bawang putih,

Sate usus jogja

BAHAN : 500 gram usus ayam, dibersihkan  2 sendok makan m