Detail Resep Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

17 November 2011
Bolu kukus mekar

Berikut ini resep Bolu kukus mekar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 17 buah

Bahan
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml F&N RASA SARSAPARILA, dinginkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan F&N RASA SARSAPARILA sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan ceri merah. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Bolu susu

bahan:20 butir telur390 gram susu kental manis 200 gram gula pasir50 gram tepung terigu50 gram mente

Bolu cokelat lembut

Bahan :75 g    tepung terigu self-raising*)25 g    cokelat bubuk2 sdm&

Kue bolu jahe

untuk 15 potongBahan :200 gram Tepung terigu protein sedang 4 sendok teh Jahe bubuk 1/2 sendok teh B