Detail Resep Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

17 November 2011
Bolu kukus mekar

Berikut ini resep Bolu kukus mekar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 17 buah

Bahan
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml F&N RASA SARSAPARILA, dinginkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan F&N RASA SARSAPARILA sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan ceri merah. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Bolu vanila gulung

untuk 12 potongBahan :100 gram tepung terigu protein rendah25 gram gula pasir halus50 gram minyak go

Bolu kukus isi udang

Bahan bolu:2 butir telur175 gram gula pasir1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 200 gram tepung terigu

Bolu gulung pisang moka

Untuk 30 potongBahan:75 ml susu cair50 gram pisang ambon75 gram minyak goreng1/2 sendok teh moka pas