eresep.com

Bolu kukus mekar

2011-11-17 21:03:23
Bolu kukus mekar
Berikut ini resep Bolu kukus mekar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 17 buah

Bahan
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml F&N RASA SARSAPARILA, dinginkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan F&N RASA SARSAPARILA sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan ceri merah. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Bolu kering mocca

Bahan: • 12 gram Telur • 300 gram Gula pasir • 5 ml Vanili essence • 300 gra

Bolu gulung prune

Bahan:200 g    gula bubuk, ayak20 butir kuning telur ayam3 butir    pu

Bolu kentang santan

Bahan:5 kuning telur ayam 4 putih telur ayam 175 g gula pasir1/8 sdt vanili bubuk350 g kentang, kupa