eresep.com

Bolu kukus mekar

2011-11-17 21:03:23
Bolu kukus mekar
Resep Bolu kukus mekar, dengan detail

untuk 17 buah

Bahan
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml F&N RASA SARSAPARILA, dinginkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan F&N RASA SARSAPARILA sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan ceri merah. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Bolu gulung domino

Bahan :Tepung Kunci Biru 130 gramGula pasir 175 gramTelur ayam 5 butirKuning telur 5 butirCake emuls

Bolu kukus tiga rasa

BAHAN :300 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)150 gram gula p

Kue bolu jahe

untuk 15 potongBahan :200 gram Tepung terigu protein sedang 4 sendok teh Jahe bubuk 1/2 sendok teh B