eresep.com

Bolu kukus mekar

2011-11-17 21:03:23
Bolu kukus mekar
Berikut ini resep Bolu kukus mekar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 17 buah

Bahan
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
180 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
225 ml F&N RASA SARSAPARILA, dinginkan
50 gram ceri merah, dipotong kotak kecil

Cara membuat:
1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan F&N RASA SARSAPARILA sambil dikocok perlahan.
3. Masukkan ceri merah. Aduk sampai menyebar.
4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Bolu gulung cokelat

Untuk 14 potong Bahan: 5 butir telur 125 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (SP/ TBM)

Bolu kukus lapis keju

BAHAN I :   5 kuning telur  2 putih telur 

Bolu cukil

Bahan: • 5 butir Telur • 200 gram Gula pasir • 15 gram Susu kental manis (1 sdm)