Detail Resep Sate hati sapi

Sate hati sapi

21 November 2011
Sate hati sapi

Berikut ini resep Sate hati sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 porsi

Bahan:
300g hati sapi, potong 2 x 2 cm
1/4sdt garam
4 sdm kecap manis
1 sdm margarin, lelehkan
10 tusuk satai

Bumbu, haluskan:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 cm jahe
1 sdm air jeruk

Cara membuat:
1. Campur hati, bumbu halus, garam, kecap, dan margarin, diamkan 10 menit.
2. Tusuk 5 potong hati. Lakukan terus hingga menjadi 10 tusuk.
3. Bakar hingga matang, angkat, sajikan.

Sate banjar

Bahan:500 gram ayam, potong dadu 2 cm 3 sdm kecap manis2 sdt air jeruk nipis2 sdm margarin, dilelehk

Sate serundeng (jepara & kudus)

BAHAN : 300 gram daging sapi has dalam, p

Sate daging bumbu kecap

Untuk 8 tusukBahan :250 gram daging sapi, potong kotak, bungkus daun pepaya selama 20 menit1/4 sendo