Detail Resep Sate hati sapi

Sate hati sapi

21 November 2011
Sate hati sapi

Berikut ini resep Sate hati sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 porsi

Bahan:
300g hati sapi, potong 2 x 2 cm
1/4sdt garam
4 sdm kecap manis
1 sdm margarin, lelehkan
10 tusuk satai

Bumbu, haluskan:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 cm jahe
1 sdm air jeruk

Cara membuat:
1. Campur hati, bumbu halus, garam, kecap, dan margarin, diamkan 10 menit.
2. Tusuk 5 potong hati. Lakukan terus hingga menjadi 10 tusuk.
3. Bakar hingga matang, angkat, sajikan.

Sate bumbu bali

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak sayur1 lembar daun salam2 lembar daun jeruk150 g daging has dalam sa

Sate tuna

Untuk 12 tusukBahan :400 gram ikan tuna1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garamminyak goreng

Sate kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong kotak150 gram lemak kambing , potong kota