eresep.com

Sate hati sapi

2011-11-21 21:33:32
Sate hati sapi
Berikut ini resep Sate hati sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 10 porsi

Bahan:
300g hati sapi, potong 2 x 2 cm
1/4sdt garam
4 sdm kecap manis
1 sdm margarin, lelehkan
10 tusuk satai

Bumbu, haluskan:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
4 cm jahe
1 sdm air jeruk

Cara membuat:
1. Campur hati, bumbu halus, garam, kecap, dan margarin, diamkan 10 menit.
2. Tusuk 5 potong hati. Lakukan terus hingga menjadi 10 tusuk.
3. Bakar hingga matang, angkat, sajikan.

Sate manis

Bahan:500 gr daging sapi has  dalam, potong-potong 4 sdm kecap manis2 sdt air asam jawa1 sdm mi

Sate telur puyuh

Bahan:150 gram daging has dalam, potong kotak12 butir telur puyuh, rebus kupas kulitnya1 butir telur

Sate ikari saus kacang

Untuk 13 tusuk Bahan: 250 gram ikan kakap fillet, dipotong 1 1/2 x 1 1/2 x 1 cm 1/4 sendok teh