eresep.com

Semur daging kambing

2011-11-22 22:19:49
Semur daging kambing
Resep Semur daging kambing, dengan detail

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging has kambing
2 sdm kecap manis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
300 ml air
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm minyak goreng
garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 slung bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm jahe

Pelengkap:
bawang goreng dan emping secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging, kecap, serai, daun salam, garam, merica, pala, dan bumbu halus, masak hingga berubah warns.
2. Masukkan air dan tomat, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Angkat daging, goreng hingga agak kering, lalu masukkan kembali ke dalam kuah. Sajikan dengan pelengkap.

Semur daging pontianak

BAHAN 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang

Semur lidah betawi

untuk 12 porsikalori per porsi 178 kalBahan :2 L air800 g lidah sapi, bersihkan1 sdt garam6 lembar d

Semur tahu

untuk 8 potongBahan :2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang5 butir bawang merah, cincang8