eresep.com

Semur daging kambing

2011-11-22 22:19:49
Semur daging kambing
Berikut ini resep Semur daging kambing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging has kambing
2 sdm kecap manis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
300 ml air
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm minyak goreng
garam, merica, dan pala bubuk secukupnya

Bumbu, haluskan:
3 slung bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm jahe

Pelengkap:
bawang goreng dan emping secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging, kecap, serai, daun salam, garam, merica, pala, dan bumbu halus, masak hingga berubah warns.
2. Masukkan air dan tomat, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Angkat daging, goreng hingga agak kering, lalu masukkan kembali ke dalam kuah. Sajikan dengan pelengkap.

Semur ayam khas bangka

Biasanya semur dengan bahan utama dari daging sapi, lain halnya dengan semur khas Bangka ini, dengan

Semur daging pedas

Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm 100 gram kentang,

Ayam semur santan

Bahan:1 ekor ayam, dipotong 10 bagian1 sendok teh air jeruk1 sendok teh garam4 sendok makan minyak u