Detail Resep Nasi goreng ala hongkong

Nasi goreng ala hongkong

14 Desember 2011
Nasi goreng ala hongkong

Berikut ini resep Nasi goreng ala hongkong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 1 porsi

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang bombai, cincang
50 g udang, kupas
1 sdm daging kepiting
1 sdm kacang polong beku
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 lembar daging asap, potong-potong 150g nasi putih
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Acar mentimun dan cabai
Telur mata sapi

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan udang, kepiting, kacang polong, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
2. Tambahkan daging asap dan nasi, aduk rata. Masak lagi, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng kambing

Untuk 4 porsiBahan:800 gram nasi putih250 gram paha kambing, direbus, dipotong-potong kotak100 gram

Kabsah (nasi berempah)

Untuk 6 porsiBAHAN:800 g beras berbutir panjang60 ml minyak zaitun500 g bawang bombay, cincang halus

Nasi goreng ala vietnam

Bahan:5 sdm minyak sayur50 g daging ikan kakap, cincang 50 g udang kupas, cincang50 g daging cumi, c