Detail Resep Nasi goreng ala hongkong

Nasi goreng ala hongkong

14 Desember 2011
Nasi goreng ala hongkong

Berikut ini resep Nasi goreng ala hongkong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 1 porsi

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang bombai, cincang
50 g udang, kupas
1 sdm daging kepiting
1 sdm kacang polong beku
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 lembar daging asap, potong-potong 150g nasi putih
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Acar mentimun dan cabai
Telur mata sapi

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan udang, kepiting, kacang polong, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
2. Tambahkan daging asap dan nasi, aduk rata. Masak lagi, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi tomat

Bahan :400 gram beras1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram daging giling50 gram jamur kancin

Nasi bakar ikan sarden

Untuk 5 porsiBahan:500 gram beras, cuci bersih1 buah papan petai, belah 2 bagian1 kaleng besar sardi

Nasi ayam

Untuk 3 porsiBahan:200 g ayam, potong kotak1 sdm kecap asin2 sdm minyak goreng3 slung bawang putih,