eresep.com

Nasi goreng ala hongkong

2011-12-14 21:21:27
Nasi goreng ala hongkong
Resep Nasi goreng ala hongkong, dengan detail

Untuk 1 porsi

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang bombai, cincang
50 g udang, kupas
1 sdm daging kepiting
1 sdm kacang polong beku
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 lembar daging asap, potong-potong 150g nasi putih
garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
Acar mentimun dan cabai
Telur mata sapi

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga layu. Masukkan udang, kepiting, kacang polong, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
2. Tambahkan daging asap dan nasi, aduk rata. Masak lagi, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi bakar jamur

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 slung bawang putih, cincang1 butir bawang merah, cincang50 g

Nasi tomat (domatesli pilav) turki

Bahan: 250 g beras, cuci bersih300 ml air panas 1 1/2 sdt garam 100 g mentega325 g tomat, kupas, bua

Ghouzi (nasitabur almond & kismis)

Bahan: 2 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur, untuk menumis350 g daging kambing cincang.400 g beras pul