Detail Resep Urap jagung

Urap jagung

12 Januari 2012
Urap jagung

Berikut ini resep Urap jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Jagung manis 4 buah
Air kelapa 2 liter
Kelapa sedang 1/2 butir, parut panjang, kukus
Gula pasir 200 gram
garam 1 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air kelapa, 100 gr gula dan jagung hingga matang. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang. Pipil jagung.
2. Campur kelapa, sisa gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Tambahkan jagung manis, aduk rata.
4. Sajikan.

UNTUK 3 PORSI

Urap

Bahan:10 lonjor (135 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus100 gram taoge, dibuang akarnya, di

Urap tempe

BAHAN :300 gram tempe, potong kotak 1x1 cm, goreng setengah matang1 lembar daun salam3 ikat kemangi,

Sayur urap

Untuk 5 porsiBahan-bahan :100 gram kelapa parut kasar7 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm, rebus3