Detail Resep Urap jagung

Urap jagung

12 Januari 2012
Urap jagung

Berikut ini resep Urap jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Jagung manis 4 buah
Air kelapa 2 liter
Kelapa sedang 1/2 butir, parut panjang, kukus
Gula pasir 200 gram
garam 1 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air kelapa, 100 gr gula dan jagung hingga matang. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang. Pipil jagung.
2. Campur kelapa, sisa gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Tambahkan jagung manis, aduk rata.
4. Sajikan.

UNTUK 3 PORSI

Urap teri

Bahan:100 gram teri medan, cuci bersih10 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus100

Urap singkong jagung ketan

Untuk 8 porsi Bahan: 500 gram singkong, diparut kasar 100 gram beras ketan hitam, direndam

Urap sukun

Untuk 4 porsiBahan:250 g sukun cukup tua dan belum matang, potong dadu 2 x 2 cm1/4 buah kelapa muda,