Detail Resep Urap jagung

Urap jagung

12 Januari 2012
Urap jagung

Berikut ini resep Urap jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
jagung manis 4 buah
Air kelapa 2 liter
Kelapa sedang 1/2 butir, parut panjang, kukus
Gula pasir 200 gram
garam 1 sendok teh
Vanili bubuk 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air kelapa, 100 gr gula dan jagung hingga matang. Angkat, tiriskan dan biarkan uap panasnya hilang. Pipil jagung.
2. Campur kelapa, sisa gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Tambahkan jagung manis, aduk rata.
4. Sajikan.

UNTUK 3 PORSI

Urap

Untuk 6 porsiSayuran, rebus :100 gram daun kenikir100 gram kacang panjang, potong-potong100 gram kan

Urap ayam

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis 100 g kelapa muda, kupas kulit arinya, parut memanjang2 lembar dau

Urap

Bahan: - Tauge. - Kol, iris tipis. - Kangkung. - Kacang panjang, dipotong ukuran 1/2 cm. - 1/2