Detail Resep Jagung goreng berbumbu

Jagung goreng berbumbu

17 Januari 2012
Jagung goreng berbumbu

Berikut ini resep Jagung goreng berbumbu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
jagung manis 3 buah, sisir
bawang putih giling 1 sendok makan
cabai rawit 3 buah, haluskan
garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Air 500 ml
Putih telur 4 butir
Tepung terigu protein sedang 300 gram
Tepung maizena 30 gram
Baking powder 1 cPnrink makan
Minyak goreng 750 ml
Cabai bubuk 6 sendok teh
Kaldu ayam bubuk 3 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Campur jagung, bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir dan air. Rebus hingga jagung matang dan air habis. Angkat, biarkan uap panasnya hilang dan sisihkan.
2. Campur terigu, maizena, baking powder, cabai bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Gulingkan jagung di atas campuran terigu hingga rata, angkat. Celup jagung dalam putih telur, angkat dan gulingkan kembali di atas campuran terigu.
4. Panaskan minyak, goreng jagung hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

UNTUK 850 GRAM

Pukis jagung keju

Untuk 14 buah Bahan: 1 sendok teh ragi instan 75 ml susu cair, dihangatkan 2 butir telur 50 g

Cup cake jagung

BAHAN: 150 gram margarin  75 gram gula pasir 

Jagung bakar keju

untuk 7 buahBahan-bahan :7 buah jagung manis, dicuci bersih100 gram keju cheddar parut untuk taburan