Detail Resep Fu yung hai kanton

Fu yung hai kanton

24 Januari 2012
Fu yung hai kanton

Berikut ini resep Fu yung hai kanton disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Telur ayam 5 butir
bawang bombay 1/2 buah,    iris tipis
Ayam dncang 75 gram, tumis
Jamul- hioko rebus 4 buah, is tipis
Taoge 75 gram, siangi
Merica bubuk 1/4 sendok teh
garam secukupnya
Minyak goreng 100 ml
Selederi 1 batang, cincang

SAUS:
Saus tomat 1 sendok makan
Kecap asin 1 sendok makan
Air 350 ml
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air

CARA MEMBUAT:
1. Saus: Campur semua bahan kecuali larutan maizena, didihkan. Tuang larutan maizena, masak hingga kental. Angkat dan sisihkan.
2. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, tuang adonan secukupnya. Masak hingga matang. Angkat dan letakkan di atas piring saji.
4. Tuang saus secukupnya. Sajikan.

UNTUK 4 PORSI

I fu mi seafood

Bahan:  2 sdm minyak untuk menumis2 sdm minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus75 g baw

spicy fusilli

Untuk 2 porsiBahan-bahan  :100 gram fussilli, rebus matang100 gram udang kupas kecil2 siung baw

Cakalang fufu

Cakalang fufu salah satu menu masakan khas dari sulawesi utara / manadoUntuk 4 porsiBahan:350 g ikan