Detail Resep Cake singkong kacang

Cake singkong kacang

05 Februari 2012
Cake singkong kacang

Berikut ini resep Cake singkong kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
Singkong 500 gram, bersihkan, parut dan peras airnya
Gula pasir 100 gram
garam secukupnya
Kelapa muda parut 100 gram
Telur ayam 3 butir
Soda kue 1/2 sendok teh
Gula merah 100 gram, sisir halus
Kacang tanah sangrai 100 gram, cincang

Cara membuat :
1. Sangrai singkong hingga agak kering. Angkat dan sisihkan. Kocok telur, gula merah, gula pasir dan garam hingga kental.
2. Masukkan soda kue, singkong dan kelapa parut sambil diaduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 22 cm yang sudah diolesi margarin.
4. Taburi dengan kacang cincang.
5. Panggang dalam oven bersuhu 150°C selama + 45 menit. Angkat dan potong sesuai selera. Sajikan.

UNTUK 1 LOYANG

Cake marmer rempah

Bahan :325 g    tepung terigu 2 1/4 sdt baking powder250 g    cokelat

Pancake havermut

Untuk 18 buah Bahan: 100 gram tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok makan gula tepung 1 1

Cake lapis jeruk

Untuk 16 potong Bahan-bahan:80 gram mentega tawar 100 gram tepung terigu protei