eresep.com

Nasi tim bayam

2012-02-17 22:51:33
Nasi tim bayam
Berikut ini resep Nasi tim bayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 buah

Bahan:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram ayam paha ayam fillet, dipotong kotak
50 gram bayam, dicincang kasar
200 gram beras
1 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
400 ml air
1 sendok makan minyak untuk mentimis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan bayam. Aduk sampai Iayu. Masukkan beras. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai terserap.
4. Tuang dipinggan tahan papas. Padatkan.
5. Kukus 45 menit sampai matang.

Nasi lemak

Bahan : Beras 250 gram, cuci bersih Santan kental 100 ml Santan cair 200 ml Bawang putih 3 siu

Nasi kuning ala timur tengah

Untuk 10 porsiBahan :100 ml minyak zaitun, untuk menumis*)150 g bawang Bombay, cincang halus200 g ay

Nasi ulam

Bahan:300 gram beras500 ml air150 gram kelapa parut kasar, disangrai1 sendok makan minyak untuk menu