eresep.com

Ayam goreng mbok berek

2006-07-27 10:14:04
Resep Ayam goreng mbok berek, dengan detail

Bahan :

Cara membuatnya :

  1. Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi bumbu-2 ( 2 macam bawang dan garam ) yg telah ditumbuk halus.
  2. Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
  3. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak yg panas sekali.

Ayam saus asam manis

BAHAN : 500 gram dada ayam 100 gram maizena 1/2 sendok makan sod

Ayam bakar

untuk 4 porsiBahan:1 ekor ayam, potong 4 bagian1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/2 sendok teh g

Sosis solo isi ayam jamur

UNTUK 15 BUAHBahan Kulit :75 gram tepung terigu1 butir telur, kocok lepas 225 ml santan dari 1/4 but