Detail Resep Sup sawi telur asin

Sup sawi telur asin

29 Februari 2012
Sup sawi telur asin

Berikut ini resep Sup sawi telur asin disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
1.000 ml air
4 butir telur asin mentah
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 gram sawi putih, dipotong-potong
3 batang caisim, dipotong-potong

Cara membuat:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai harum.
2. Pecahkan telur asin satu per satu. Biarkan sampai matang.
3. Tambahkan sawi putih dan caisim. Masak sampai matang.

Sup udang (kudus & jepara)

BAHAN : 200 gram udang segar, belah punggungnya  2 tangkai dau

Sup kacang merah

Untuk 4 porsiBahan :100 gram kacang merah200 gram daging tetelan, potong-potong1 buah wortel, potong

Sup kentang brokoli

BAHAN:2 sdm margarin 100 g bawang Bombay, cincang kasar  1 sdm tepung terigu500 ml kaldu ayam 2