Detail Resep Kacang panjang cah telur puyuh

Kacang panjang cah telur puyuh

02 Maret 2012
Kacang panjang cah telur puyuh

Berikut ini resep Kacang panjang cah telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
10 butir telur puyuh rebus
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
1 cm Iengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula merah sisir
175 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, Iengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Kue kacang jahe glasur jahe

Bahan : 100 gram margarin 50 gram mentega  100 gram tepu

Roti goreng isi kacang

Untuk 15 buahBahan roti:200 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang1 s

Donat kacang hijau

Untuk 50 potongBahan:50 gram kacang hijau rebus225 gram tepung terigu protein tinggi50 gram gula pas