Detail Resep Kacang panjang cah telur puyuh

Kacang panjang cah telur puyuh

02 Maret 2012
Kacang panjang cah telur puyuh

Berikut ini resep Kacang panjang cah telur puyuh disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
10 butir telur puyuh rebus
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
1 cm Iengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula merah sisir
175 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, Iengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang. Aduk sampai layu. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.

Sate pentul bumbu kacang

Bahan: 250 gram daging giling 1/2 sendok teh GARIO GARAM BUMBU RASA AYAM 2 sendok makan minyak un

Sup iga kacang merah

Bahan: 750 gram iga sapi 2 cm jahe 1.000 ml air 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 6 bagian

Pai isi kacang pistachio

Untuk 9 buahKalori per buah: 556 kalBAHAN KULIT:500 g adonan phyllo pastry, siap pakai, cetak bentuk