Detail Resep Jamur cup cake

Jamur cup cake

08 Agustus 2006
Jamur cup cake

Berikut ini resep Jamur cup cake disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN:
100 gram jamur kancing diiris tipis
100 gram sosis, iris tipis
5 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan margarin
200 gram margarin 
150 gram gula pasir
6 kuning telur
4 putih telur
175 gram tepung terigu
50 ml susu
2 sendok makan peterseli, cincang halus
2 sendok makan keju parmesan 

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan jamur dan sosis. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan. 

  2. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu sambil diaduk dengan spatula plastik. 

  3. Masukkan tumisan jamur, peterseli, dan keju lalu aduk. Tuang ke dalam cetakan muffin yang telah diolesi margarin. Oven selama 30 menit dalam suhu 180 derajat. Angkat lalu hidangkan. 

Untuk 15 buah

Quiche daging dan jamur

Untuk 6 porsiBahan Kulit:85 gram mentega asin 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 16

Sup bayam jamur merang

Untuk 3 porsiBahan:1 ikat (150 gram) bayam, disiangi100 gram jamur merang, masing-masing dibelah 2 b

Tumis sawi jamur kuping

Untuk 5 porsiBahan :250 gram sawi putih, potong-potong20 gram jamur kuping, rendam, potong-potong3 s