Detail Resep Sayur bening bakso ikan

Sayur bening bakso ikan

09 Maret 2012
Sayur bening bakso ikan

Berikut ini resep Sayur bening bakso ikan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
100 gram labu siam, dipotong kotak
16 buah bakso ikan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabal rawit merah, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
2. Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.

Sayur daun singkong ikan jambal

Bahan-Bahan :300 gram daun singkong, disiangi, rebus sampai empuk100 gram ikan jambal, dicuci, dised

Tumis sayur campur

Bahan:25 g jamur kuping, rendam air panas sampai lunak dan mengembang250 ml air150 g wortel, iris ti

Sayur sebor taoco

Bahan: 3 ikat genjer, dipotong-potong, direbus 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus