Detail Resep Sayur bening bakso ikan

Sayur bening bakso ikan

09 Maret 2012
Sayur bening bakso ikan

Berikut ini resep Sayur bening bakso ikan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
100 gram labu siam, dipotong kotak
16 buah bakso ikan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabal rawit merah, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
2. Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.

Sayur daun singkong

Untuk 5 porsiBahan:2 ikat daun singkong, direbus, diiris kasar75 gram kacang merah segar, direbus6 b

Sayur asam kutai

Untuk 6 porsi Bahan : 350 gram talas, dipotong 2x2x2 cm 1/2 ikat kangkung, disiangi 100 gram j

Sayur kangkung telur puyuh

Bahan:1 ikat (150 gram) kangkung, disiangi 10 butir telur puyuh rebus 50 gram putren, dipotong-poton