eresep.com

Sayur bening bakso ikan

2012-03-09 23:17:52
Sayur bening bakso ikan
Berikut ini resep Sayur bening bakso ikan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
100 gram labu siam, dipotong kotak
16 buah bakso ikan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air

Cara membuat:
1. Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabal rawit merah, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
2. Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.

Sayur asem udang

untuk 2 porsiBAHAN :10 buah Udang , kupas kulit dan belah punggung1 buah Jagung manis , potong 3 bag

Sayur campur bumbu soto

Bahan:1 sdm minyak untuk menumis2 sdm bawang daun iris tipis1 batang serai, memarkan2 lembar daun je

Cah sayuran saus hoisin

BAHAN : 1/2 buah bawang bombay potong-potong