Detail Resep Wedang kacang

Wedang kacang

13 Maret 2012
Wedang kacang

Berikut ini resep Wedang kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 gelas

Bahan:
100g kacang tanah, kupas, cuci, rendam 2 jam, tiriskan
50 g biji teratai, cuci, kupas, rendam 2 jam, tiriskan
75 g jahe, iris
100g gula batu
3 lembar daun pandan
2 sdm madu
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kacang dan biji teratai dengan 600 ml air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Masak 800 ml air dengan jahe, gula batu, dan daun pandan, masak hingga gula hancur. Angkat, saring.
3. Campur kacang tanah, biji teratai, dan madu dengan air gula pasir. Sajikan.

Wedang ronde manis

Untuk 4 porsiBahan Kuah:160 gram jahe bakar, dimemarkan50 gram gula pasir1/8 sendok teh garam1.000 m

Wedang kopi royal

Bahan: 1 Liter air100 g gula pasir 8 cm kayu manis100 g jahe, memarkan3 batang serai, ambil bagian y

Wedang rempah

Untuk 4 gelasBahan:30 gram jahe, dibakar, dimemarkan6 buah kapulaga4 butir cengkeh6 cm kayumanis1 gr