eresep.com

Wedang kacang

2012-03-13 22:31:59
Wedang kacang
Resep Wedang kacang, dengan detail

Untuk 4 gelas

Bahan:
100g kacang tanah, kupas, cuci, rendam 2 jam, tiriskan
50 g biji teratai, cuci, kupas, rendam 2 jam, tiriskan
75 g jahe, iris
100g gula batu
3 lembar daun pandan
2 sdm madu
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kacang dan biji teratai dengan 600 ml air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Masak 800 ml air dengan jahe, gula batu, dan daun pandan, masak hingga gula hancur. Angkat, saring.
3. Campur kacang tanah, biji teratai, dan madu dengan air gula pasir. Sajikan.

Wedang jahe

Untuk 4 gelasBahan:800 ml air100 g jahe, memarkan1/2 sdt merica bubuk4 batang serai, memarkan5 bungs

Wedang kelapa jagung

Untuk 4 gelasBahan:100 g jahe, kupas, memarkan3 biji cengkih3 lembar daun pandan200g gula merah400 m

Wedang kacang merah

untuk 5 porsiBahan:50 gram kacang merah kering100 gram jahe bakar, dimemarkan4 cm kayumanis2 butir c