eresep.com

Wedang kacang

2012-03-13 22:31:59
Wedang kacang
Resep Wedang kacang, dengan detail

Untuk 4 gelas

Bahan:
100g kacang tanah, kupas, cuci, rendam 2 jam, tiriskan
50 g biji teratai, cuci, kupas, rendam 2 jam, tiriskan
75 g jahe, iris
100g gula batu
3 lembar daun pandan
2 sdm madu
Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kacang dan biji teratai dengan 600 ml air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Masak 800 ml air dengan jahe, gula batu, dan daun pandan, masak hingga gula hancur. Angkat, saring.
3. Campur kacang tanah, biji teratai, dan madu dengan air gula pasir. Sajikan.

Wedang ronde manis

Untuk 4 porsiBahan Kuah:160 gram jahe bakar, dimemarkan50 gram gula pasir1/8 sendok teh garam1.000 m

Wedang sereh

Bahan: Serai/sereh 4 batang Air matang 800 ml Gula pasir 150 gram Cara membuat: 1. Cuci bersi

Wedang serai campur kolang kaling

untuk 4 porsiBahan:8 batang serai, dimemarkan2 lembar daun pandan50 gram jahe, dibakar, dimemarkan20