Detail Resep Wedang kelapa jagung

Wedang kelapa jagung

16 Maret 2012
Wedang kelapa jagung

Berikut ini resep Wedang kelapa jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 gelas

Bahan:
100 g jahe, kupas, memarkan
3 biji cengkih
3 lembar daun pandan
200g gula merah
400 ml air
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
1 bonggol jagung manis, rebus, sisir

Cara membuat:
1. Rebus jahe, cengkih, daun pandan, gula, dan . air hingga mendidih dan harum. Angkat, saring.
2. Campur air jahe dengan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk.
3. Masukkan kelapa muda dan jagung, aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Wedang rempah

Untuk 4 gelasBahan:30 gram jahe, dibakar, dimemarkan6 buah kapulaga4 butir cengkeh6 cm kayumanis1 gr

Wedang ronde manis

Untuk 4 porsiBahan Kuah:160 gram jahe bakar, dimemarkan50 gram gula pasir1/8 sendok teh garam1.000 m

Wedang sereh

Bahan: Serai/sereh 4 batang Air matang 800 ml Gula pasir 150 gram Cara membuat: 1. Cuci bersi