Detail Resep Wedang kelapa jagung

Wedang kelapa jagung

16 Maret 2012
Wedang kelapa jagung

Berikut ini resep Wedang kelapa jagung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 gelas

Bahan:
100 g jahe, kupas, memarkan
3 biji cengkih
3 lembar daun pandan
200g gula merah
400 ml air
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
1 bonggol jagung manis, rebus, sisir

Cara membuat:
1. Rebus jahe, cengkih, daun pandan, gula, dan . air hingga mendidih dan harum. Angkat, saring.
2. Campur air jahe dengan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk.
3. Masukkan kelapa muda dan jagung, aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Wedang temulawak

Untuk 5 gelas Bahan :100 gram temulawak, kupas, iris tipis50 gram asam jawa tanpa biji60 gram kencur

Wedang cokelat mint

untuk 2 gelasBAHAN:4 sendok makan Cokelat bubuk , larutkan dengan sedikit air panas100 gram Gula pas

Wedang kopi jahe

Untuk 4 porsiBahan:2 sendok makan kopi bubuk200 gram jahe bakar, dimemarkan2 gram secang1.000 ml air