Detail Resep Bola jamur ubi

Bola jamur ubi

08 Agustus 2006
Bola jamur ubi

Berikut ini resep Bola jamur ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
garam, gula, merica secukupnya
100 gram jamur merang 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk ubi, tepung sagu, dan gula halus. Sisihkan. 

  2. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi kecap, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tambahkan jamur. Biarkan sampai semua bahan matang lalu angkat dan dinginkan. 

  3. Ambil satu sendok makan bahan ubi tipiskan lalu tambahkan isi. Bulatkan kemudian goreng sampai matang. 

untuk 12 buah

Bola-bola daging pedas

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 sendok teh tepung sagu5 butir bawang merah, iris6 bua

Bola singkong isi tuna

Untuk 25 buahBahan :500 gram singkong kukus, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh lada bubuk 1

Sup kari bola ayam

Untuk 6 porsiBahan:600 gram ayam giling1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir4 sendok makan tep