Detail Resep Bola jamur ubi

Bola jamur ubi

08 Agustus 2006
Bola jamur ubi

Berikut ini resep Bola jamur ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
100 gram daging ayam giling
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
garam, gula, merica secukupnya
100 gram jamur merang 

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk ubi, tepung sagu, dan gula halus. Sisihkan. 

  2. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi kecap, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tambahkan jamur. Biarkan sampai semua bahan matang lalu angkat dan dinginkan. 

  3. Ambil satu sendok makan bahan ubi tipiskan lalu tambahkan isi. Bulatkan kemudian goreng sampai matang. 

untuk 12 buah

Bola ubi

Untuk 25 buahBahan:500 gram ubi merah, kukus, haluskan50 gram tepung sagu50 ml air hangat50 gram gul

Bola-bola jagung

Bahan:150 gram jagung manis 50 gram ayam giling1 buah bawang bombay, dicincang halus100 gram tepung

Bola daging sisi keju

Untuk 30 buahBahan kulit:200 gram daging giling1 sendok makan susu bubuk1 sendok teh kecap asin1/4 s