Detail Resep Cumi panggang madu

Cumi panggang madu

03 April 2012
Cumi panggang madu

Berikut ini resep Cumi panggang madu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 2 porsi

bahan :
250 g cumi ukuran sedang
1 sdt jahe parut
1 sdt air jeruk nipis
garam dan merica secukupnya

olesan :
2 sdm saus tomat
1 sdm mentega
1 sdm madu

Cara membuat :
1. bersihkan cumi, campur dengan jahe, air jeruk, garam dan merica, diamkan 10 menit, masukkan kepala ke dalam rongga perut.
2. lumuri cumi dengan olesan, lalu panggang hingga matang.
3. angkat dan sajikan.

Cumi bakar saus padang

Untuk 5 porsiBahan:1 kg cumi segar ukuran sedang, iris bulat tebal 1 cm tidak terputus8 butir bawang

Tumis kangkung cumi asin

Untuk 2 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi1 buah tomat merah, dipotong—potong 1/2 sendok teh gar

Kepala cumi goreng garing

bahan : 250 gr Kepala Cumi 1/2 sdt air jeruk 1 sdt kecap asin Bahan pencelup : 2 siung bawang