Detail Resep Sambal goreng kemiri

Sambal goreng kemiri

06 April 2012
Sambal goreng kemiri

Berikut ini resep Sambal goreng kemiri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:
2 buah cabai merah besar, digoreng
4 butir kemiri, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
6 buah cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
3 butir bawang merah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
Ulek cabai merah besar, kemiri, terasi, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir sampai rata.

Sambal cumi

Untuk 6 porsiBahan:500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bulat 2 cm 2 buah tomat merah, potong kotak

Sambal bakar

Untuk 8 porsiBahan:10 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 15 cm kencur

Sambal udang

bahan :3 sendok makan minyak600g (1.5 lbs) udang / udang, dikupas.2 cangkir air2 sendok makan Asam J