Detail Resep Nasi krawu

Nasi krawu

19 April 2012
Nasi krawu

Berikut ini resep Nasi krawu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

bahan :
600 g nasi putih panas
osik daging dan sambal terasi secukupnya
daun pisang dan lidi secukupnya

krawu :
100 g kelapa muda. parut memanjang
1 siung bawang putih, haluskan.
2 butir bawang merah, haluskan.
1/4 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
1 buah cabai merah, haluskan
garam, air asam, dan gula secukupnya

Cara membuat :
1. buat pincuk dari daun pisang, sematkan lidi.
2. letakkan nasi panas di pincuk, beri osik daging dan sambal terasi, lalu taburkan kerawu.
3. kerawu : campur kelapa dan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. sangrai hingga kuning kecokelatan dam tidak terlalu kering.

Nasi ayam tim

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 472 kalBAHAN:3 sdm minyak untuk menumis4 siung bawang putih, cincang

Nasi goreng campur

Nasi digoreng dengan campuran bakso sapi, wortel, kol, dengan siraman kaldu ayam, pasti lezat. berik

Nasi goreng bakso

untuk 2 porsibahan :2 sdm minyak goreng1/2 sdm bawang bombai, iris8 butir bakso sapi/ikan. potong-po