Detail Resep Nasi goreng daun mengkudu

Nasi goreng daun mengkudu

28 April 2012
Nasi goreng daun mengkudu

Berikut ini resep Nasi goreng daun mengkudu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak sayur
300 g nasi putih
2 buah telur, orak-arik
1 sdm ikan teri, rendam, goreng
5 lembar daun mengkudu, iris, tumis
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabai merah
1 butir kemiri, goreng
Pelengkap:
Mentimun dan emping goreng

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, telur, garam, dan merica, aduk rata.
2. Tambahkan teri, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan daun mengkudu dan pelengkap.

Nasi brongkos rembang

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng300 g beras, cuci, tiriskan1 batang serai, memarkan2 lembar da

Nasi goreng bakso ikan

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm minyak sayur3 siung bawang putih, cincang1 buah cabai merah, potong kecil5

Nasi himpit

Untuk 4 porsiBahan:450 ml air300 g beras, cuci, tiriskan1/4 sctt garamPelengkap:Ayam goreng banjarSo