Detail Resep Nasi goreng daun mengkudu

Nasi goreng daun mengkudu

28 April 2012
Nasi goreng daun mengkudu

Berikut ini resep Nasi goreng daun mengkudu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak sayur
300 g nasi putih
2 buah telur, orak-arik
1 sdm ikan teri, rendam, goreng
5 lembar daun mengkudu, iris, tumis
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 buah cabai merah
1 butir kemiri, goreng
Pelengkap:
Mentimun dan emping goreng

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, telur, garam, dan merica, aduk rata.
2. Tambahkan teri, aduk, angkat. Sajikan dengan taburan daun mengkudu dan pelengkap.

Nasi gurih jambi

Untuk 4 porsiBahan:400 g paha ayam, potong dadu 1 cm425 ml santan dari 200 g kelapa1 batang serai, m

Nasi krawu

untuk 4 bungkus Bahan: 750 gram nasi putih daun pisang untuk membungkus Bahan krawu kuning:

Nasi bakar ikan sarden

Untuk 5 porsiBahan:500 gram beras, cuci bersih1 buah papan petai, belah 2 bagian1 kaleng besar sardi