Detail Resep Meng gu huo guo

Meng gu huo guo

09 Agustus 2006
Meng gu huo guo

Berikut ini resep Meng gu huo guo disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

200 gram daging kambing iris tipis 
10 buah jamur hioko, rendam lalu potong tipis 
1 ikan daun bawang, potong-potong 
100 gram sawi putih, potong-potong 
25 gram soun, rendam sebentar 
1 tangkai daun bawang, potong 2 cm 
1 kotak tahu putih, potong kotak 
200 gram daging ikan kakap, potong kotak 
1 liter kaldu untuk merebus 

BAHAN SAUS (diaduk jadi satu) : 
2 siung bawang putih, cincang halus 
2 cm jahe, cincang halus 
1 batang daun bawang iris halus 
3 sendok makan saus hoisin 
3 sendok makan cabai giling 
3 sendok makan kecap manis 
2 sendok makan minyak wijen
CARA MEMBUAT :
  1. Sajikan semua bahan dalam piring dan tata rapi. 

  2. Didihkan kaldu dalam panci. 

  3. Rebus bahan yang ingin Anda pilih, dalam kaldu. 

  4. Cara makan, angkat bahan yang sudah matang lalu celup dalam saus. 

Untuk 8 porsi


Nasi goreng daun mengkudu

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak sayur300 g nasi putih2 buah telur, orak-arik1 sdm ikan teri, rendam,