eresep.com

Pindang iga sapi

2012-05-03 22:01:12
Pindang iga sapi
Resep Pindang iga sapi, dengan detail

Bahan:
1 Kg iga sapi
10 buah cabai merah
5 cm lengkuas
3 ruas jahe
1 batang serai
3 lembar daun salam
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah tomat segar
20 gr asam jawa
20 gr gula merah
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
garam, Lada secukupnya.

Cara Membuat:
1. Iga sapi dibersihkan lalu direbus
2. lengkuas, jahe, serai, dimemarkan Lalu masukkan pada rebusan Iga Sapi.
3. Bawang merah, bawang putih diuleg kasar lalu masukkan juga.
4. Masukkan pula bahan–bahan lain, kecap manis, kecap asin.
5. Tambahkan bumbu dan masak sampai iga empuk, angkat dan Sajikan.

Pindang kudus

Untuk 4 porsiBahan:250 gram daging sandung lamur200 ml air, didihkan200 ml santan dari 100 gram kela

Pindang iga sapi

untuk 3 porsiBAHAN:500 gram Iga sapi , potong-potong1 buah Tomat merah , potong-potong5 buah Belimbi

Pindang telur puyuh

Bahan :- 24 butir telur puyuh- 3 lembar daun salam- 1 genggam kulit bawang merah- Garam secukupnyaCa