Detail Resep San bu zhan

San bu zhan

09 Agustus 2006
San bu zhan

Berikut ini resep San bu zhan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
15 kuning telur 
125 gram gula pasir 
50 gram tepung maizena ditambah 4 sendok 
makan air 
125 ml air 
3 sendok makan minyak goreng 

 

CARA MEMBUAT :

  1. Rebus air dan gula pasir sampai larut. Angkat lalu dinginkan. 

  2. Kocok kuning telur sampai kaku, masukkan sirup dan larutan maizena. Kocok kembali sampai rata. 

  3. Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk yang telah dioles minyak. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Tutup kukusan dilapisi lap

Ayam pangang santan

BAHAN :300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 5 buah paha ayam 1 lembar daun kunyit 2 le

Rebung santan bumbu bakar

Untuk 6 porsi Bahan: 300 gram rebung kaleng, dipotong-potong 5 lonjor kacang panjang, dipotong-

Cucur pisang

Bahan :175 ml air100 gram pisang ambon, dihaluskan75 gram gula merah2 lembar daun pandan125 gram tep