Detail Tips atau Artikel Lemper

Lemper

04 Februari 2015
Lemper

Lemper adalah kudapan berbungkus daun pisang yang terbuat dari bahan utama ketan dan biasanya berisi abon atau daging ayam cincang.

kudapan ini populer di Seluruh Indonesia, sebagai hidangan untuk pesta, rapat atau hidangan santai.  Pembuatan lemper pada dasarnya sederhana ketan seperti menanak nasi (atau bisa ditambah santan). Selanjutnya, ketan di isi abon atau daging ayam cincang, lalu dibungkus dengan daun pisang, selanjutnya dikukus sampai masak.

untuk menghemat waktu dan biaya saat ini lemper digulung dengan pembungkus plastik, setelah itu di isolasi dengan isolasi transparan .