eresep.com

Tim ikan kerapu

2012-05-25 11:22:33
Tim ikan kerapu
Resep Tim ikan kerapu, dengan detail

Untuk 3 porsi

Bahan:
3 buah ikan kerapu, dibelah salah satu sisinya melebar tidak putus
3 cm jahe, diiris korek api
8 butir bawang merah
4 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan taoco manis
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Lumuri ikan kerapu dengan 1 sendok makan air jeruk lemon dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Letakkan di pinggan tahan panas.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, taoco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir. Tabur jahe, bawang merah, dan kucai.
4. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Tim nasi ayam jamur

Bahan:1 1/2 L kaldu ayam Bahan Nasi:300 gram beras4 siung bawang putih, haluskan1 sendok makan minya

Selada mentimun saus kacang

Untuk : 6 porsiKalori per porsi : 150 kaloriBAHAN:2 buah mentimun hijau, buang bijinya, iris bentuk

Timbel jagung

Untuk 4 buahBahan:250 g jagung sisir, haluskan1 sdm tepung sagu50 g kelapa muds sedang, pa rut1/4 sd