eresep.com

Tim ikan kerapu

2012-05-25 11:22:33
Tim ikan kerapu
Resep Tim ikan kerapu, dengan detail

Untuk 3 porsi

Bahan:
3 buah ikan kerapu, dibelah salah satu sisinya melebar tidak putus
3 cm jahe, diiris korek api
8 butir bawang merah
4 tangkai kucai, dipotong panjang 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan taoco manis
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Lumuri ikan kerapu dengan 1 sendok makan air jeruk lemon dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Letakkan di pinggan tahan panas.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, taoco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir. Tabur jahe, bawang merah, dan kucai.
4. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Tim ikan daun ketumbar

Bahan: 300 gram ikan kakap fillet, dipotong-potong 1 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh GARI

Timlo solo

Untuk  4 porsiBahan Kulit, aduk Rata :100 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepun

Nasi tim bayam

Untuk 4 buahBahan:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus100 gram ayam paha ayam fillet, dipotong ko