eresep.com

Tim tahu daging giling

2012-05-25 11:23:09
Tim tahu daging giling
Resep Tim tahu daging giling, dengan detail

Untuk 8 porsi

Bahan:
1 buah (345 gram) tahu, dipotong 2x2x2 cm
150 gram daging giling
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
4 siung bawang putih, dicincang kasar
2 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling, saus tiram, dan kecap manis
2. Tata tahu di dalam pinggan tahan panas.
3. Tabur campuran daging giling. Tambahkan cabai merah keriting, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
4. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Acar mentimun

Bahan 500 g mentimun kecil. buang ujungujungnya, biarkan utuh*)25 butir  bawang merah kecil, ku

Tumis spageti istimewa

bahan:150 gram spageti, direbus matang50 gram daging giling1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1/

Ayam tim jali teratai

Bahan:1 ekor ayam kampung35 gram jali, rendam 2 jam100 gram biji teratai, rendam1 ruas jahe, iris-ir