eresep.com

Tim tahu daging giling

2012-05-25 11:23:09
Tim tahu daging giling
Resep Tim tahu daging giling, dengan detail

Untuk 8 porsi

Bahan:
1 buah (345 gram) tahu, dipotong 2x2x2 cm
150 gram daging giling
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
4 siung bawang putih, dicincang kasar
2 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling, saus tiram, dan kecap manis
2. Tata tahu di dalam pinggan tahan panas.
3. Tabur campuran daging giling. Tambahkan cabai merah keriting, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
4. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.

Tim tempe jamur

Bahan:250 gram tempe, ditumbuk kasar50 gram jamur kancing, dibelah dua1 batang daun bawang, dipotong

Kue ketimus durian

Untuk 15 buahBahan-bahan :200 gram durian dihaluskan300 gram singkong parut150 gram kelapa parut kas

Nasi talas khas kaltim

Untuk 4 porsiBahan:150 g beras, cuci, tiriskan250 ml air300 g talas, potong dadu 1 cm, rendam air, t