Detail Resep Nasi goreng kencur

Nasi goreng kencur

28 Mei 2012
Nasi goreng kencur

Berikut ini resep Nasi goreng kencur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 1 porsi

Bahan:
1 sdm minyak sayur
150 g nasi putih
30 g ikan asin jambal, goreng, potong kecil
1 sdm daun bawang, tumis
garam dan merica secukupnya

Bumbu, haluskan:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 cm kunyit
4 cm kencur

Pelengkap:
Cabal rawit tumis
Telur mata sapi

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan nasi, ikan, dan daun bawang, aduk rata, angkat.
2. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi minyak

Untuk 4 porsiBahan-bahan 350 gram beras , cuci bersih3 butir bawang merah , iris halus1 siung bawang

Nasi beriani aceh

Untuk 5 porsiBahan:350 gram beras yang panjang, direndam 1 jam1/2 buah bawang bombay, diiris2 siung

Nasi bakar teri nasi

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdm bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang2 sdm teri