eresep.com

Sayuran tumis bumbu taoco

2012-05-29 22:00:26
Sayuran tumis bumbu taoco
Berikut ini resep Sayuran tumis bumbu taoco disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
2 buah tahu takwa, dipotong-potong
2 buah wortel, dipotong korek api
150 gram taoge
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
3 buah cabai rawit merah, diiris tipis
4 sendok makan taoco
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 batang daun bawang dipotong serong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan taoco sampai harum.
2. Tambahkan wortel, tahu, dan taoge. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Urap sayuran

Bahan : 1 ikat kangkung 1 ikat bayam 1 ikat kacang panjang 250 gr kol putih 100 gr tauge

Tumis sayuran

Bahan :Jagung muda (janten/putren) 250 gram, iris serongWortel 1 buah, potong bentuk bunga/ kupu-kup

Stup sayuran

Untuk 6 porsiBahan:150 gram wortel, dipotong bentuk gendang150 gram kentang, dipotong bentuk gendang