Detail Resep Bebek bacem

Bebek bacem

02 Juni 2012
Bebek bacem

Berikut ini resep Bebek bacem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

bahan :
800 g bebek, potong 4
1 sdm air jeruk nipis
200 ml air kelapa
4 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 siung bawang putih, haluskan
5 butir bawang merah, haluskan
1/2 sdt ketumbar bubuk
garam dan merica secukupnya
minyak goreng secukupnya

Pelengkap :
sambal terasi
timun
kemangi

Cara Membuat :
1. rebus bebek dengan semua bumbu hingga bebek empuk dan air menyusut.
2. goreng bebek hingga kuning kecokelatan.
3. sajikan dengan pelengkap.

Tumis bebek dengan nanas (cina)

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 170BAHAN:3 sdm minyak untuk menumis1 buah bawang bombay, iris tipis2

Bebek goreng garing

Untuk 4 porsiBahan:1.600 gram bebek, keringkan dengan tisu3 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh

Bebek goreng saus pedas

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 218 kal BAHAN: 1 ekor (1,2 kg) bebek 3 sdm bubuk five spice *)