eresep.com

Tumis pare

2012-06-07 20:39:40
Tumis pare
Berikut ini resep Tumis pare disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
300 g pare, iris melintang 1 cm, buang bijinya
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
1 buah cabai, iris
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
50 g daging ayam, cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis

cara membuat :
1. remas-remas pare dengan garam, diamkan 10 menit, cuci.
2. tumis cabai dan bawang hingga harum.
3. masukkan daging ayam cincang, garam, merica, gula, masak hingga ayam berubah warna.
4. tambahkan pare, aduk-aduk. masukkan sedikit air dan kecap, masak hingga matang.
5. angkat dan sajikan.

Tumis putren

UNTUK 4 PORSIBAHAN:250 gram Putren , siangi dan iris serong10 butir Telur puyuh rebus , kupas75 gram

Udang tumis nanas

Bahan: 1 butir    telur ayam3 sdt    gula pasir4 sdt    

Tumis buncis

untuk 5 porsiBahan :200 gram buncis, diiris serong1 buah wortel, potong kotak lcm4 buah bakso, iris1