Detail Resep Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

15 Juni 2012
Ayam goreng gurih

Berikut ini resep Ayam goreng gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Ayam rica rica

Bahan: 1 ekor ayam kampung 800 gr potong 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm minyak untuk men

Ayam saus oriental

Bahan:1 ekor ayam, potong jadi 8Saus oriental:1/2 buah wortel, iris batang korek api halus1 buah cab

Kwetiau ayam

Untuk 3 porsiBahan Tumisan:500 gram kwetiau segar, diseduh2 siung bawang putih, dici