eresep.com

Ayam goreng gurih

2012-06-15 21:07:56
Ayam goreng gurih
Berikut ini resep Ayam goreng gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Ayam goreng madu

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 1. Paha Ayam dengan Tulang potong jadi 4 1 Kg 2. Bawang Puti

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:400 g ayam, potong kecil serasi tulang1 sdt garam1/2 sdt merica3 sdm mentega4 siu

Borani esfanaj (tumis bayam saus yoghurt) iran

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis450 g bayam, siangi, potong kasar 1 buah (100 g) bawang Bombay, cin