eresep.com

Ayam goreng gurih

2012-06-15 21:07:56
Ayam goreng gurih
Berikut ini resep Ayam goreng gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Ayam santan

Untuk 8 porsi Bahan: 1 ekor ayam kampung, dipotong 8 bagian 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 s

Ayam panggang kecap

Bahan :1 ekor ayam yang muda, belah menjadi 4 bagian1 sdt garam halus1 sdm air jeruk nipis1 sdm ment

Sup bayam jamur merang

Untuk 3 porsiBahan:1 ikat (150 gram) bayam, disiangi100 gram jamur merang, masing-masing dibelah 2 b