eresep.com

Ayam goreng gurih

2012-06-15 21:07:56
Ayam goreng gurih
Resep Ayam goreng gurih, dengan detail

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Ayam begana

Untuk 8 porsiBahan:2 sdm minyak goreng800 g ayam, potong 8400 ml santan dari 200g kelapa3 cm lengkua

Ayam goreng jari-jari

Bahan: • Ayam Filled 100 gr (dada saja) • Bawang Putih 2 siung (cincang) • Cabe Ke

Ayam bakar jintan

Bahan :1 ekor    (800 g) ayam buras, potong menjadi 4 bagian500 ml