eresep.com

Ayam goreng gurih

2012-06-15 21:07:56
Ayam goreng gurih
Resep Ayam goreng gurih, dengan detail

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Roti bayam keju

Untuk 2 loyangBahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang15 gra

Bolu gulung ayam kentang

bahan cake:125 gram margarin50 gram kentang kukus,dihaluskan10 butir kuning telur 2 butir putih telu

Ayam goreng mentega

Untuk 4 porsiBahan:400 g ayam, potong kecil serasi tulang1 sdt garam1/2 sdt merica3 sdm mentega4 siu