eresep.com

Ayam goreng gurih

2012-06-15 21:07:56
Ayam goreng gurih
Berikut ini resep Ayam goreng gurih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 8 bagian
2 lembar daun salam
1 batang sereh
2 sendok makan air asam
750 cc air

bumbu dihaluskan:
5 buah bawang merah
1 sendok makan ketumbar
garam

cara membuat:
1. didihkan bumbu,daunsalam,sereh,dan air asam dengan air
2. susun ayam yg telah dipotong ke dalam wajan,laludisiramkan dengan air bumbu tadi.masak dengan api sedang sampai ayam empuk .
3. goreng ayam sampai kecoklatan

Nasi gurih ayam

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang200 g dada ayam, potong kecil1 sd

Ayam taliwang

Untuk 6 porsiBahan-bahan :1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian1 1/2 sendok teh air j

Ayam goreng bandung

Bahan :Ayam 500 gram, potong 4 bagianAir 500 mlLengkuas 1 cm, memarkanSerai 1 batang, memarkanMinyak