Detail Resep Telur bumbu terasi

Telur bumbu terasi

25 Juni 2012
Telur bumbu terasi

Berikut ini resep Telur bumbu terasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
6 butir telur ayam
1 buah tomat cincang kasar
1/2 sdt air jeruk nipis
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Ditumbuk Kasar:

6 buah cabai merah
4 butir bawang merah
1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat:
1. rebus telur, dikerat-kerat, digoreng sampai berkulit
2. Panaskan minyak,tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan daun jeruk dan tomat aduk hingga layu.
3. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Masukkan air, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak sampai meresap.

Telur bumbu cabai merah

Untuk 5 porsiBahan-bahan :5 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng400 ml air2 lembar daun salam2 tan

Orak arik telur asin

Untuk 6 porsiBahan-bahan :4 butir telur asin mentah, cincang kasar bagian kuningnya1

Sandiwch telur

BAHAN: 6 kerat tiger bread 3 iris corned beef 3 butir telur ayam, dibua