Detail Resep Telur bumbu terasi

Telur bumbu terasi

25 Juni 2012
Telur bumbu terasi

Berikut ini resep Telur bumbu terasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
6 butir telur ayam
1 buah tomat cincang kasar
1/2 sdt air jeruk nipis
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Ditumbuk Kasar:

6 buah cabai merah
4 butir bawang merah
1/2 sdt terasi bakar

Cara membuat:
1. rebus telur, dikerat-kerat, digoreng sampai berkulit
2. Panaskan minyak,tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan daun jeruk dan tomat aduk hingga layu.
3. Tambahkan telur, aduk rata.
4. Masukkan air, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak sampai meresap.

Nasi bakar telur

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 sdm bawang putih cincang1 sdm bawang merah cincang50g udang,

Gulai lemak telur itik

untuk 4 porsibahan :300 ml santan dari 100 g kelapa1 sdt air parutan kunyit2 buah cabai hijau, iris2

Kue lumpur putih telur

Bahan: 200 ml air 150 gram margarin 125 ml air daun suji (dari 20 lembar daun suji dan 5 lemb