Detail Resep Nasi goreng lada hitam

Nasi goreng lada hitam

27 Juni 2012
Nasi goreng lada hitam

Berikut ini resep Nasi goreng lada hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1/4 bawang bombai, iris panjang
50 g udang, kupas, kerat punggungnya
4 buah bakso ikan, potong 4
2 butir telur
300 g nasi putih
1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
sdt garam
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
daun sawi sesuai selera

Pelengkap:

Mentimun iris dan sambal botol

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan udang dan bakso, aduk, sisihkan di tepi wajan. Beni telur, aduk hingga berbutir, campur dengan tumisan bawang.
2. Tambahkan nasi, lada hitam, garam, dan daun bawang, aduk rata. masukkan sawi masak hingga matang, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng seafood

Untuk 1 porsiBahan:1 sdm margarin2 siung bawang putih, cincang1/2 buah bawang bombai, iris1 sdm udan

Nasi liwet

Untuk 5 porsiBahan :500 gram beras, cuci bersih1 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 lembar daun

Nasi ulam jakarta

Untuk 5 porsiBahan:1.000 gram nasi putih hangat 200 gram kelapa parut kasar, disangrai2 sendok makan