Detail Resep Nasi goreng lada hitam

Nasi goreng lada hitam

27 Juni 2012
Nasi goreng lada hitam

Berikut ini resep Nasi goreng lada hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
1/4 bawang bombai, iris panjang
50 g udang, kupas, kerat punggungnya
4 buah bakso ikan, potong 4
2 butir telur
300 g nasi putih
1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
sdt garam
1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
daun sawi sesuai selera

Pelengkap:

Mentimun iris dan sambal botol

Cara membuat:
1. Tumis bawang hingga harum. Masukkan udang dan bakso, aduk, sisihkan di tepi wajan. Beni telur, aduk hingga berbutir, campur dengan tumisan bawang.
2. Tambahkan nasi, lada hitam, garam, dan daun bawang, aduk rata. masukkan sawi masak hingga matang, angkat. Sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng udang

Untuk 1 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 butir telur1 buah cabal merah, iris50 g udang, kupas4 biji p

Nasi kuning banjar

Untuk 4 porsiBahan:425 ml santan dari 100g kelapa1 sdt air kunyit1 sdt garam1/2 butir kapulaga1 buti

Nasi bukhari

Untuk 4 porsiBahan:1 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, iris 4 butir bawang merah, iris200 g dag